RECETARIO

• Primeros
• Pasta
• Raviolis a la siciliana
• Macarrones
• Tagliattele a la pizzaiola
• Canelones de sanfaina
• Spaghetti con verduras
• Spaghetti a la vongole
• Canelones de setas (rossinyols y ceps)
• Lasagna de salchichas 
• Ensalada de pasta vegetal

• Ensaladas y verduras
  • Galettes bretonas con verduras
  • Menestra de verduras
  • Mousse de tomate
  • Tumbet Mallorquí
  • Espinacas a la crema
  • Gelatina de verduras y langotinos
  • Ensalada de tomate y queso burrata
  • Pastel de verduras
  • Pastel de puerros y langostinos 
  • Menestra de verduras
  • Pastel de arroz y verduras
  • Tomates rellenos
  • Ensalada de bogavante
  • Tapa de patata, sanfaina y bacon
  • Ensalada de higos y jamón ibérico 
  • Trinxat de Cerdanya
  • Alcachofas con bacon, huevo y almendras
  • Guisantes estofados
  • Ensalada César 
  • Calabacines rellenos de arroz y gambas 
  • Alcachofas con bechamel NEW!
  
  
• Quiches,Empanadas y hojaldres
  • Hojaldres de pimientos
  • Empanadillas de atún
  • Quiche de salmón y espárragos
  • Empanada de atún
  • Empanada de alcachofas NEW!
  • Quiche de setas y bacon
  
  
• Huevo
  • Huevos con bechamel
  • Revuelto de setas, gambas y espárragos
  • Huevos poché con bechamel
  • Tortilla de patatas y calabacín 
  • Huevos rellenos de gambas y jamón
  
  
• Sopas, Caldos, Cremas
  • Sopa de setas
  • Fondo de ave
  • Vichyssoise
  • Crema de calabacín
  • Crema de calabaza
  • Gazpacho
  • Crema de cebolla
  • Caldo de pollo
  
  
• Arroces
  • Risotto de ceps
  • Paella de montaña
  • Arroz casero
  • Pastel de arroz y verduras
  • Arroz con setas 
  
  
• Segundos
  • Carne y pollo
    • Pimientos del piquillo rellenos
    • Lomo a la pizzaiola
    • Pierna de cordero al horno
    • Fricandó
    • Roast beef
    • Alitas de pollo con salsa barbacoa
    • Pollo al whisky
    • Picantones al horno
    • Lomo a la mostaza
    • Pollo relleno 
    • Puré de patata con carne
    • Nuggets de pollo crunchy NEW!
      
  • Pescado
  • Chipirones con guisantes
  • Cigalas gratinadas
  • Pimientos rellenos de txangurro
  • Salmón en papillotte
  • Calamares encebollados
  • Merluza a la vasca
  • Mini hamburguesas de salmón
  • Lubina con patatas confitadas
  • Rape relleno
  • Bacalao con manzana, pasas y piñones
  • Albóndigas de rape
  • Mejillones a la marinera
  • Mejillones rellenos
  • Blinis de salmón y queso fresco 
  • Besugo al horno 
  
  
• Postres
  • Pasteles,tartas,cocas y cupcakes
  • Tiramisú
  • Tasta de ruibarbo
  • Súper galleta de cacao
  • Pastel de Sant Jordi
  • Cheesecake
  • Cupcake gigante
  • Brownie, paso a paso
  • Brownie con nubes
  • Brownie Cheesecake
  • Brookie
  • Tarta de chocolate y pasas
  • Cake de naranja y coco
  • Tarta Sacher
  • Coca de llavaneras
  • Cupcakes de oreo
  • Cake pops
  • Brazo de gitano 
  • Pastel de marrón glacé 
  • Panellets 
  • Tarta tortuga ninja
  • Tronco de chocolate y mascarpone
  • Roscón de reyes 
  • Tarta de limón 
  • Pastel de Angel
  • Tarta Sara
  • Tarta de manzana NEW!
  • Tarta Kit Kat NEW!
  • Tarta de queso Quark y naranja NEW!
  • Coca de San Juan 
  
  
  • Bizcochos
    • Bizcocho de zanahoria
    • Bizcocho de manzana
    
    
  • Mousses
    • Mousse de limón
    • Mousse de mandarina
    • Mousse de chocolate 
    • Mousse de queso fresco 
    • Mousse de chocolate blanco NEW!
    
    
  • Helados
    • Helado de fresas
    • Sorbete de limón y menta
    • Helado de merengue
    • Helado de café
    • Helado de turrón de Jijona
    
    
  • Flanes, Cremas y otros
    • Panna cotta
    • Panna cotta de chocolate NEW!
    • Crema Catalana
    • Flan casero
    • Clafoutis de cerezas (Ganadora del concurso)
    • Crème brûlée de mandarina y té negro(Finalista de concurso) 
    
    
  • Crepes
    • Crepes de chocolate
    
    
  • Frutas
    • Manzanas al horno
    • Peras a la crema y receta de crema pastelera
  • Mermeladas
  • Nararanja amarga
  • Tomate
  
   Bebidas y Cocktails
  
  • Copa helada de piña colada
  • Smoothie de fresas y albahaca
  
  
  
• Para acompañar... 
  • El desayuno o la merienda.
    • Carrot cupcakes
    • Melindros
    • Cupcakes de oreo
    
    
  • El café
    • Bombones de músico
    • Macarons
    • Tulipas
    • Cake pops
    • Polvorones
    • Galletas navideñas de especias
    
    
  • La comida
    • Patatas a la inglesa
    • Puré de patata
• Salsas
  • Clásicas
    • Salsa de tomate
    • Salsa mayonesa
    • Salsa bechamel
    • Lactonesa
    
    
  • Especiales
    • Salsa pesto
    • Salsa holandesa
    • Salsa de frambuesa
    • Salsa Brava
    
    
• Masas
  • Pasta brisa
  • Masa de galletas 
  
  
• Aperitivos
  • Hojaldres de sobrasada
  • Hojaldres de anchoa
  • Mini tortillas de patata
  • Croquetas de atún
  • Croissant gigante
  • Galletitas saladas
  • Hojaldres de frankfurt
  • Croquetas de jamón
  • Croquetas de queso
  • Mini hamburguesa de salmón
  • Tapa de patata, sanfaina y bacon
  • Piruletas crujientes de gambas y albahaca (Ganadoras del concurso de Canal Cocina)
  • Patatas bravas
  • Pincho de gambas con pasta Kataifi
  • Mini vol-au-vent con champiñones a la mostaza de Dijon
  • Tartaletas con anxoves de l'Escala y queso crema
  • Aperitivo de Salvia
  
  
• Cocina internacional
  • Fajitas mexicanas
  • Alitas de pollo con salsa BBQ
  • Hojaldres de frankfurt
  • Pastel de hot dog
  • Cookies
  • Cookies sin mantequilla
  • Galletas de crema de cacahuete SIN GLUTEN
  • CRONUTS
  • Tori Karaage (pollo al estilo japonés) 
  • Dorayaki 
  • Yakisoba
  • Moussaka 
• Cocina con niños
  • Dominó
  • Pez
  • Diverpizzas
  • Semáforos
  • Nuggets de pollo crunchy NEW!