lunes, 13 de mayo de 2013

SALSA DE FRAMBUESAS


Ideal para acompañar cualquier plato dulce.

Ingredientes:
  • 250 gr. frambuesas
  • 60 gr. azúcar
  • 15 gr. harina de maíz fina
  • 1/2 dl. zumo de limón






















1. Triturar y colar las frambuesas.

2. Añadir la harina, el azúcar y el zumo.
3. Poner en un cazo al fuego hasta que arranque el hervor sin dejar de remover. Retirar.

4. Dejar enfriar.

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