¡Buenas tardes a todos! Volvemos de las vacaciones con las pilas cargadas para enseñaros nuevos platos que hemos ido preparando estos días de verano. Un ejemplo de ello son los canelones de rossinyols y ceps que os explicamos a continuación. ¡Esperamos que os gusten!
viernes, 30 de agosto de 2013
lunes, 26 de agosto de 2013
MARSHMALLOWS BROWNIE
(O lo que viene siendo lo mismo: Brownie con nubes)
¿ Os gusta el chocolate? Si es que sí, seguid leyendo.
¿Os gustan las nubes? Si la respuesta vuelve a ser afirmativa, por favor: NO os perdáis esta receta:
NUEVO ESPACIO GASTRONÓMICO EN BARCELONA:
Hola a tod@s!
Hoy quiero hablaros de Mercat Princesa, un nuevo espacio gastronómico
inagurado recientemente en Barcelona y que está ubicado en el barrio del Born. Se trata de un palacio del SXIV en cuyo remodelado interior
encontramos diferentes paradas similares a las de un mercado, cuya
particularidad es que aquí sirven raciones, tapas, sushi e infinidad de platos ya elaborados que permiten disfrutar de
la deliciosa oferta en un espacio precioso.
Cada parada está especializada en un tipo de cocina y
encontraréis, por ejemplo, que en la dedicada a las salchichas hacen una de
mojito de lo más original. En la de patatas, unas bravas muy buenas servidas
con salsas al curry, bbq, etc… .
Tampoco os podéis perder los calamares “a la andaluza” de Pepe Fritz, el punto del
Mercat especializado en pescadito frito pues son, simplemente, insuperables,
y para que recoja todo el sabor del Sur, la harina de su rebozado viene
directamente del Puerto de Santa María. En la dedicada a los huevos, vale la
pena probar los “estrellados” con diferentes ingredientes, como las setas o la
morcilla, eso sí, siempre que dejéis la operación
bikini para otro día. Para los más golosos, un corner de dulces hará vuestras delicias.
¡Un saludo!
lunes, 12 de agosto de 2013
PATATAS BRAVAS (Receta de salsa brava y lactonesa)
¡Buenas tardes a todos! Primero de todo queríamos deciros que, poco a poco, estamos realizando pequeños cambios en el blog para darle un nuevo aspecto. Así que disculpad si intentasteis entrar la semana pasada y no pudisteis ya que estuvimos haciendo cierres en el blog para poder probar las nuevas versiones.
En segundo lugar, aquí tenéis una nueva receta! El aperitivo estrella en España: las patatas bravas!!!!!! Es cierto que podéis comprar infinidad de salsas e incluso patatas bravas ya hechas pero si disponéis de un poquito de tiempo...no creeis que prepararlas vosotros les da un toque... mágico? jejej
Así pues...esperamos que pongáis mucho en práctica esta receta!!! ¡SALUDOS A TODOS!
viernes, 2 de agosto de 2013
Lubina con patatas confitadas
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